近日，胶州市铺集镇温室火龙果迎来了丰收。这种南方水果不仅在胶州定居，而且因其良好的口感、新鲜度和良好的销售，成为当地农民增加收入的新途径。记者来到铺集镇河北村青岛春晓源家庭农场。负责人杨胜泉告诉记者，今年是收获年。一个2亩地的火龙果温室收获约1.2万公斤水果，一年净收入约4万元。
在火龙果温室里，我们可以看到红色的火龙果结在绿色的树枝上，让人垂涎欲滴。几天前，火龙果温室今年的最后一茬水果开始收获，这也是今年产量最高的一茬，产量两三千斤。那天，温室里树上剩下的水果不多了。
今年是杨盛泉种植火龙果的第三年。温室有2亩地和2700多棵火龙果树，大间距分为6行。杨盛泉告诉记者，温室里的火龙果不仅存活率高，而且产量好。
火龙果是一种高产水果，杨胜泉告诉记者，温室里的火龙果每年7月下旬开始成熟，一个接一个地成熟。直到11月初，一年可以结五茬水果。现在气温低了，就不开花了。
走在温室里，杨胜泉和记者计算了种植火龙果一年的收入。今年，5亩土地共收获约1.2万公斤火龙果，2亩土地年净收入约4万元。火龙果的质量不同，价格差异很大。杨胜泉的温室火龙果可以卖到每公斤10元；小水果也可以卖两三元一公斤。
辞职建温室搞农业，看中火龙果价格高
杨胜全今年51岁。他年轻时在胶南职业技术中学（现青岛军民融合学院）学习农学。2019年以前，杨胜全在一家企业工作。今年，杨胜全辞职回家建温室。
谈到辞职创业，杨胜全笑着对记者说：尝试创业，也很有意思，就回来了。年纪大了，不想出去跑了。
杨胜泉几年前参观了潍坊寿光市，选择种植火龙果。参观时，我看到寿光有农民种植温室火龙果。果树很容易种植和管理，价格也很高，所以我决定尝试种植火龙果。当时，火龙果很受欢迎，寿光种植的温室火龙果效益很好。杨胜泉注意到，寿光种植的火龙果规模不大，主要种植黄瓜、西红柿等蔬菜。
杨胜泉说，当时寿光的火龙果可以卖到15元一斤，收入很好。这两年北方种植者多了，价格也没那么高，但是大果的价格还是可以卖到10元一斤左右。
杨胜泉投资1万元购买了2700棵火龙果苗，投资178万元建造了2亩温室，花了1.56万元找工人用钢管焊接火龙果藤生长依附架；其余的是管理果树使用的水、肥料、劳动力等。
火龙果易于种植和管理，胶州土壤非常适合
在杨胜泉看来，火龙果是一种易于种植和管理的树木。火龙果适用于肥沃疏松、排水灌溉良好、渗透性强的土壤。胶州的土壤非常合适。种植后，一般五六年内不需要更换树种。主要是施肥，药物很少。火龙果树的叶子，昆虫不吃。
走在温室里，杨生拿着剪刀修剪树枝。如果你不能让它长枝，长枝就不会结火龙果。这些树枝必须剪掉。这是管理火龙果树最大的工作。
杨胜泉的温室里引进了两种火龙果品种，一种是金都一号，另一种是台湾大红。金都一号甜度可达19%以上，香味独特。紫色果肉富含花青素。它不仅水分充足，甜味可口，果肉丰富，而且产量令人满意，耐储存。台湾大红软枝品种具有抗病性强、甜度高、挂果时间长、果率高、耐运输等特点。
杨胜泉介绍说，目前温室里树上的水果可以由一个人管理。接下来，再施肥，再服药。冬天不需要管理它。火龙果属于仙人掌科，是热带和亚热带水果。冬天，火龙果树不长，温度低时不动。
胶州冬天很冷。为了让温室里的火龙果树安全越冬，温室铺上了薄膜和被子。白天把被子拉起来，晚上把被子放下。这些都不需要手动操作，电动卷帘机就完成了。
南果北种温度要求高，温室采用新技术
虽然火龙果易于种植和管理，但对于南果北种的水果，温室的温度和光线要求较高，白天温室需要达到30摄氏度。但对于杨胜全来说，他在学校学习农业， 南果北种的技术并不难，戳一层窗纸，很简单。
杨胜全决定种植温室火龙果时，开始研究温室配套设备。
火龙果是一种热带和亚热带水果，每天需要很长时间的照明。春秋两季，北方光线不能满足火龙果的照明时间要求。杨胜泉利用夜间照明来增加照明时间，使火龙果开花更多，从而提高产量。温室里安装了100盏荧光灯，以补充夜间的照明。
温室铺膜，盖被子，只要被子及时卷起，主要季节的温度基本可以保证。此外，温室还安装了自动温度控制设备。杨胜全在温室里安装了六个传感器，每个传感器都有一定的温度，当温度达到时，可以自动开关。风口设置30℃，超过30℃风口会自动打开，小于20℃风口会自动关闭。杨胜泉告诉记者，在冬天寒冷的天气里，棚子的温度不到20或30摄氏度，但可以保持在0℃以上。冬季火龙果管理是保持0℃防止冻害是最重要的。”
新技术便于温室管理，可通过手机远程操作，实现温度自动控制、日光增加照明等措施，准确控制温室内的温湿度。
采摘游成销售主渠道，质量好是优势
好果子不愁卖，杨胜全大棚的每一茬火龙果都能卖完。销售主要靠采摘游，然后在网上销售。
铺集镇离胶州市很远。由于距离原因，来过一次采摘的顾客很难成为回头客。他吃过一次，感觉很好，但因为距离很远，不可能经常来，所以大多数顾客打电话给他们订购，并给他们快递。杨胜泉说：了两年。我相信在很长一段时间内，会有越来越多的客户。
杨胜泉利用微信群在网上销售火龙果，在微信群中传播采摘和快递火龙果的信息。此外，温室火龙果也销往周边大型超市。
值得一提的是，杨胜全的火龙果价格高于市场上销售的南方火龙果。南方的水果太便宜了。北方温室种植火龙果与南方火龙果竞争有哪些优势？杨胜全告诉记者，主要是质量好。它的质量比南方的火龙果好得多。胶州的温度比南方低，一茬火龙果在南方20天就能成熟，在胶州30天，营养积累多，味道好多了。”
杨胜泉摘下一个火龙果递给记者品尝。水果重量为782，属于大果。撕开薄薄的果皮，入口细腻光滑，甜而不腻，果肉饱满圆润，口感甜美多汁。
杨胜泉说，由于温室里的火龙果是通过采摘和周边销售的，不需要长途运输，火龙果可以在树上生长到完全成熟，市场上的南方火龙果需要长途运输，远不自然成熟，味道自然差得多。
火龙果种植只是杨胜全创业的一部分。目前，杨胜全有6个温室种植水果和蔬菜。今年，杨胜全又建了两个温室，但尚未投入使用。除了一个火龙果温室，还有一个橙色温室，也是南果北种，其余的是番茄温室。
在橘子温室里，杨胜全还种了几棵黄瓜，看到橘子已经成熟缺苗。前几天摘了一些橘子，现在树上还挂着很多橘子。
今年是杨盛泉种植橘子的第二年，也是橘子树的第一年。树还没长大，橘子产量不多，收获2000斤左右。杨盛泉的温室橘子售价是每斤5元。树越大，产量越多。杨盛泉说，预计明年橘子产量会很高。明年一棵树能产100斤。
据了解，浦集镇河北村是一个水库移民村。在乡镇和水利部门的政策支持下，该村成立了多家果蔬合作社和家庭农场。通过建设高标准果蔬种植温室，周边农民将发展300多亩高效农业。预计2022年该村人均年收入将达到1.7万元。
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